Мы знаем, что придаёт пиву благородный аромат

Словенский сорт хмеля Стириан Голдинг Целея (Celeia), один из популярных сортов, обладающий классическим благородным хмелевым ароматом, приятной и гармоничной горчинкой. Слегка пряный с цветочными и травяными нотками. Пиво, сваренное с этим хмелем, имеет очень хорошие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.

Этот сорт добавляется в лагеры и эли для придания им приятной лёгкой перчинки и классического благородного хмелевого аромата с нотами лимона.

Имеет цветочно-цитрусовый аромат с приятной горчинкой, а содержание кислот и когумулона позволяют использовать этот хмель для любых видов охмеления.

Содержание горьких кислот:

Альфа-кислота 3,0 – 6,5% w/w (в весовом отношении)

Бета-кислота: 2,0-3,0 % w/w

Когумулон: 26,0-29,0 % w/w о альфа-кислоты

Ксантогумол 0,1-0,2 % w/w

Содержание эфирных масел: 1,5-3,6 мг/100 г

_________

? АГРОРЕСУРС (г. Тольятти) продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива

Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00

+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии

+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья

+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап

https://agroresurs.com/golding-tseliya/

Предлагаем для вас самое лучшее!