Что ищем?
Корзина
Итого:
0 ₽
Оформить заказ
Солод ржаной неферментированный Фото - 1
  • Россия
  • Наличие: В наличии

Солод ржаной неферментированный

Цена по запросу
Мешок 50 кг

Указана розничная цена, для постоянных и оптовых покупателей сумма заказа будет пересчитана с учётом скидок.

Солод ржаной неферментированный (белый) – натуральный улучшитель муки и мощный катализатор процессов брожения теста. Добавка белого солода в тесто (0,5-3% к весу муки) резко ускоряет процессы ферментации теста, повышает газоудерживающую способность теста, положительно влияя на его растяжимость
Добавить в корзину
Описание товара

Хлеб, в тесто которого добавляется солод ржаной неферментированный (белый), имеет более сложный и насыщенный вкус и аромат, гораздо лучше и дольше хранится. Кроме того, белый неферментированный солод незаменим при приготовлении натурального светлого кваса.

Наверх