Корзина
Итого:
0 ₽
Вулф (Styrian Wolf)  Фото - 1
Вулф (Styrian Wolf)  Фото - 2
  • Словения
  • Наличие: В наличии

Вулф (Styrian Wolf)

14,9%
Цена по запросу
Фольгированный пакет 5 кг (возможна фасовка по 500 грамм)

Указана розничная цена, для постоянных и оптовых покупателей сумма заказа будет пересчитана с учётом скидок.

Ароматический сорт Словенского хмеля Вулф, был выведен Институтом хмелеводства и пивоварения Словении на основе европейских и американских сортов.
Описание товара

Этот сорт славится своим интенсивным ароматом и отличной отдачей из шишек пиву. Может использоваться для различных сортов пива и на различных этапах приготовления (ароматизация; сухое охмеление).

Характеристики

СОДЕРЖАНИЕ ГОРЬКИХ КИСЛОТ:

Альфа-кислота: 13.5 - 18.5% w/w (в весовом отношении)

Бета-кислота: 5.0-6.0 % w/w

Когумулон: 22 – 23 % от альфа-кислоты

Ксантогумол 0.6 – 0.8 % w/w

СОДЕРЖАНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ:

Всего эфирных масел: 3.0-4.5 мг /100 г.

Из них:

Мирцен: 60 — 70%

Гумулен: 5.0 — 9.0%

Кариофилен: 2.0 — 3.0%

Фарнезен: 4.5 – 6.5 %

Линалоол: 0.8 – 1.3 %

С этим товаром покупают

Наверх