Великолепный словенский сорт хмеля для всех типов пива

Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.

Сегодня это Штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.

У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.

КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

Альфа-кислоты 10.0-15.0%

Бета-кислоты 3.2-4.6%

Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот

КОМПОНЕНТЫ МАСЛА

Общее масло 3 - 4 мл/100 грамм

Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла

Farnesene 5 - 7 % от всего масла

Гумулен 15-22 % от всего масла

Мирцен 40-50 % от всего масла

Применение в стилях: Все типы пива

_________

? Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel

Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00

☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com

Предлагаем для вас самое лучшее!

#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение