Итого:
0 ₽
В городе Тольятти 4 и 5 декабря прошла VI конференция пивоваров Поволжья
«VOLGA BEER 2019».
В этом году это было особенное мероприятие, оно отличалось от всех проведенных ранее. Но об этом чуть позже.
Наша конференция, в очередной раз, собрала очень много слушателей. Это, как наши постоянные клиенты, так и много новых компаний из других регионов, с которыми, мы уверены, у нас будут долгосрочные и надежные партнерские отношения.
Генеральным спонсорам выступила компания «Грейнрус» г. Москва.
Пивным спонсором выступила компания «Кузница знатного пива» г. Самара, которая предоставила для нашего мероприятия 650 литров успешно выпитого пива.
Наша компания и наши сотрудники вкладывают всю душу в подготовку этого мероприятия и всегда приятно во время конференции и после ее окончания слышать положительные отзывы и слова благодарности от слушателей. Огромное Вам за это спасибо! Мы всем очень благодарны, за проявленный интерес к нашему мероприятию. Всегда рады видеть Вас на нашей конференции!
Два дня конференции имели очень интересную и насыщенную программу выступлений, освещались новые интересные темы, были приглашены представители европейской пивоваренной отрасли, которые с удовольствием поделились своим профессиональным опытом и знаниями.
Интересные темы выступлений были и у наших постоянных поставщиков, были приглашены новые партнеры со своими предложениями, услугами и новостями в области рынка пивоварения.
Большой интерес вызвало выступление представителей Роспортебнадзора, темы, которые они освещали, очень актуальны в данный момент. Наши слушатели получили ответы на многие вопросы, в том числе, о часто встречающихся нарушениях на пивоваренных предприятиях, о сертификации продукции, об обязательных требованиях к маркировке. Слушатели так же получили несколько важных советов о том, как узнать о плановых проверках. По сложившейся традиции, по окончанию первого дня конференции, состоялся гала-ужин, который прошел в ресторане «Весна». Было много подарков, спортивных состязаний, в которых с большим удовольствием, участвовали практически все наши гости. Было много положительных эмоций, улыбок, смеха и юмора и конечно не обошлось без зажигательных танцев. Вечер прошел на одном дыханье, и никто не расходился до самого конца. Спасибо вам ребята, за ваше замечательное настроение и спортивный азарт!
Ну а теперь о самом главном!
В рамках нашей конференции пивоваров Поволжья «VOLGA BEER» 3 декабря 2019 прошла профессиональная дегустация пива «BEST BEER» по нескольким номинациям. В прошлом году мы тоже проводили дегустацию, это был пилотный проект, пробный. Мы поняли, что нашим пивоварам это очень интересно и важно, получить оценку их работы, их продукта и не только народную, а еще и профессиональную. В этот раз мы подошли к проведению профессиональной дегустации очень серьезно, наши сотрудники Евгений Прокопенко и Середенко Наталья, посетили несколько профессиональных дегустаций, в том числе и в Чешской Будовице, с целью получения опыта организации и проведения подобных дегустаций. Полученный опыт максимально применили при проведении дегустаций на VI конференции Пивоваров Поволжья «VOLGA BEER». Итак, подробнее о профессиональной дегустации 3 декабря 2019 года:
Всего было представлено 27 образцов пива в 4 номинациях:
- СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР ФИЛЬТРИРОВАННОЕ
- СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР НЕФИЛЬТРИРОВАННОЕ
- ПШЕНИЧНОЕ ПИВО
-ТЕМНЫЙ ЛАГЕР (DUNKEL)
На профессиональную дегустацию «BEST BEER» свои образцы пива предоставили следующие компании:
ООО "Шульц", г. Сызрань
ООО "Волга Б.Т.", г. Самара
ООО "Праголд", г. Тольятти
ООО "Продэко", г. Тольятти
ООО "ГЕО-ЦЕНТР, г. Самара
ООО ПО "Жигули", г. Самара
ООО "Биркрафт", г. Тольятти
Пражская Пивоварня, г. Волгодонск
ООО "Кинельский пивовар", г. Кинель
ООО "Богатое", с. Хилково, Самарская обл.
ООО "СП Лада Фуд Технолоджи", г. Тольятти
ООО "ЛАМБИК", г. Черноголовка, Московская обл.
ООО "Частная пивоварня "Русская охота", г. Самара
ООО "ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ", с. Старый Аманак, Самарская обл.
В состав профессионального жюри входили:
- Председатель жюри Martin Horst Hrubes (Чехия) сомелье, дипломированный пивовар
- Дмитрий Алексеевич Морозов (Москва) дипломированный пивовар
- Сергей Владимирович Матвеев (Москва) дипломированный пивовар
- Штепан Лашак (Чехия) дипломированный пивовар
- Ruslan Hofmann (Германия) дипломированный пивовар
- Вардан Атасунц (Москва) дипломированный пивовар
- Рафик Магамедбеков (Москва) дипломированный пивовар
По результатам проведенной дегустации были определены победители, которые получили за первое место награды в виде дипломов победителей, медалей и фирменных статуэток победителя.
Итак, наши победители:
В номинации СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР ФИЛЬТРИРОВАННОЕ
победила компания
ООО "СП Лада Фуд Технолоджи", г. Тольятти («Хорлбат»)- 243 балла
В номинации СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР НЕФИЛЬТРИРОВАННОЕ
победила компания
ООО "Продэко", г. Тольятти (KAYZER) – 191 балл
В номинации ПШЕНИЧНОЕ ПИВО
победила компания
ООО "Богатое", с. Хилково, Самарская обл.(GELLERT)- 258 баллов
и в номинации ТЕМНЫЙ ЛАГЕР (DUNKEL)
победила компания
ООО "ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ", с. Старый Аманак, Самарская обл.- 146 баллов
Но на этом наша дегустация не закончилась и в первый день конференции была проведена народная дегустация. По результатам которой были определены свои победители:
В номинации СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР ФИЛЬТРИРОВАННОЕ
победила компания
ООО "Продэко", г. Тольятти (KAYZER) – 1 612 баллов
В номинации СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР НЕФИЛЬТРИРОВАННОЕ
победила компания
ООО "ГЕО-ЦЕНТР, г. Самара (BIER FABRIEK)-1 601 балл
В номинации ПШЕНИЧНОЕ ПИВО
победила компания
ООО "ЛАМБИК", г. Черноголовка, Московская обл. (BLACK HEAD BREWERY)-1 678 баллов
и в номинации ТЕМНЫЙ ЛАГЕР (DUNKEL)
победила компания
ООО "Шульц", г. Сызрань – 1 636 баллов
ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШИХ ПОБЕДИТЕЛЕЙ В ОБОИХ ДЕГУСТАЦИЯХ!
На официальную и народную дегустацию было представлено 270 литров пива!
Благодарим всех, кто поучаствовал в нашей конференции!