В сентябре 2026 года в Волго-Ахтубинской пойме (Волгоградская область) собрали первый экспериментальный урожай хмеля. Для региона это новый опыт: раньше культуру в промышленных масштабах здесь не выращивали. Теперь агрономам предстоит понять, насколько европейские сорта адаптировались к волгоградской жаре, а технологам — оценить состав сырья и решить, подойдёт ли оно для производства напитков.
Эксперимент идёт второй год. На участке площадью 2,3 гектара высадили три сорта — «Геркулес», «Магнум» и «Наггет». Под каждый отвели примерно по 0,77 гектара. Посадочный материал привезли из Европы, все растения сертифицированы.
— Сорта подбирали исходя из запросов производств, — рассказывает руководитель производства ООО «Авита» Денис Рыбаков. — «Геркулес» — известный горький сорт, «Магнум» ценят за стабильность, а у «Наггета» есть ароматические ноты. Одновременно с урожайностью мы проверяем, насколько растения устойчивы к нашей непростой погоде.
Один сорт уже собрали полностью. По словам Дениса Рыбакова, с отведённого под него участка получили около 700 килограммов сухой шишки — больше, чем ожидали от первого сезона. После сушки урожай направят на грануляцию, а затем передадут технологам.
Возможно в скором времени российский хмель завоюет рынок России и даже начнётся его экспорт, а пока в России можно приобрести различные сорта хмеля из разных стран мира – Словения, Чехия, Германия и другие.
_________
Компания АГРОРЕСУРС (г. Тольятти) предлагает качественный хмель из Словении, Чехии и Германии для пивоварения оптом и в розницу.
Широкий ассортимент, высокое качество продукции, доступные цены, выгодные условия поставок.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а,
☎ По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья
+7 960 847 54 57
Мы в МАКС - https://clck.su/IMpZA
Предлагаем для вас самое лучшее❗ Работаем с 1998 года❗