Шотландский производитель безалкогольного пива Brulo выпустил All Good IPA, в каждой банке которого содержится 5 г пищевых волокон. Об этом пишет The Drinks Business.
Выход нового пива состоялся на фоне исследований, показавших, что 96% взрослых жителей Великобритании не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления клетчатки. Правительство Великобритании рекомендует взрослым потреблять 30 г клетчатки в день, но, согласно отчёту Marks & Spencer, опубликованному ранее, среднее потребление составляет всего около 16,2 г, и 96% населения не достигают рекомендуемой суточной нормы.
В банке пива All Good IPA объёмом 330 мл содержится 5 г клетчатки — возможно, больше, чем в тарелке овсяной каши, двух ломтиках цельнозернового тоста или среднем банане — и примерно 17% от рекомендуемой суточной нормы потребления для взрослого человека в одной банке пива, пишет The Drinks Business. Пивовары также провели опрос потребителей, чтобы выяснить, какое пиво им хотелось бы попробовать.
«Я искренне думал, что они попросят что-то фруктовое. Учитывая, куда движется эта категория, я бы поставил именно на это. Вместо этого, с большим отрывом, они попросили что-то функциональное. Пиво, которое приносит пользу. Я предполагал, что они хотят удовольствия, но оказалось, что они хотят смысла», — рассказал основатель и генеральный директор Brulo Джеймс Браун.
В 2024 году учёные уже предсказывали появление «полезного пива». В журнале MDPI было опубликовано исследование, авторы которого рассуждали о добавлении в пиво пробиотических культур, которые помогут напитку благотворно влиять на организм.
__________
Варите пиво❓ В компании АГРОРЕСУРС (г. Тольятти) помогут с качественными ингредиентами для варки пива - качественный хмель, солод и пивные дрожжи оптом и в розницу.
Широкий ассортимент, высокое качество продукции, доступные цены, выгодные условия поставок.