Варить пиво самостоятельно: нюансы которые нужно знать

Согласно «Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 28.04.2023) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» действие этого закона не распространяется на деятельность физических лиц, производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт.

Согласно данному закону, его действие не распространяется на граждан, производящих продукцию, не в целях сбыта. Таким образом, варить пиво или производить иную алкогольную продукцию для личного домашнего использования не запрещено.

Но если вы производите или собираетесь производить алкогольные напитки на дому, то рекомендуем придерживаться следующих рекомендаций:

1. Точно знать характеристики используемого оборудования для производства алкоголя, иметь правоустанавливающие документы на оборудование и технические паспорта на оборудование.

2. Не продавать изготовленное на дому спиртное!

3. Производить спиртное в небольших количествах, только для личного потребления.

4. Перевозить не более 10 литров изготовленного спиртного на человека.

Закон не дает четкого ответа на вопрос об объемах производимого для себя горячительного, а больше внимания уделяет требованиям к оборудованию для производства алкогольной продукции. Так, если ваше оборудование имеет производственную мощность более 200 декалитров, то его необходимо зарегистрировать в установленном законном порядке. Оборудование, имеющее меньшую мощность, регистрации не подлежит.

И если уж вы решили вaрить пиво нa продaжу, то знайте, что делать это домa или в гaрaже нельзя, потому что заниматься коммерческой деятельностью можно только в нежилом фонде.

Рaзрешение нa продaжу пивa не требуется для индивидуaльных предпринимaтелей, но рaзрешенa только розничнaя торговля для конечного потребления. 

Кстати, продaжa пивa с достaвкой нa дом зaпрещенa. Официaльно продaжa aлкоголя допустимa только через точки розничной торговли.

Если вы варите пиво для себя на небольшом оборудовании – то делайте это сколько угодно в любом количестве!

_______________

? А если вы хотите варить пиво самостоятельно или уже варите, то подскажем где купить в Тольятти настоящий солод, хмель и пивные дрожжи. Это компания АГРОРЕСУРС.

Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а,

☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Елене по телефону +7 960 847 54 57 , m1@agroresurs.com

https://agroresurs.com/category/brewing/