Тот случай, когда алкоголь на пользу

Американские учёные выяснили, что отсутствие алкоголя в пенном может создать условия для размножения и роста патогенов — особенно во время производства, хранения и розлива.

Даже при малейшем несоблюдении норм в напитке наблюдался рост кишечной палочки и сальмонеллы. Алкогольное же пиво, напротив, защищало от патогенов из-за содержания в нём этанола, а также благодаря низкому уровню pH и кислорода.

________

? А на нашем сайте вы можете заказать всё что нужно для пивоварения – хмель, солод и дрожжи https://agroresurs.com/category/brewing/

Всегда в наличии!

☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com