Искусственная граница между этими продуктами, установленная законодательством, создала большую путаницу для покупателей. В соответствии с законом, категория «пивные напитки» объединяет широкий спектр продуктов, от крафтового пива, сваренного из натуральных ингредиентов, до низкосортных суррогатов, напичканных консервантами и ароматизаторами.
Причина этого кроется в отставании комплекса государственных правовых норм от инноваций в пищевой промышленности. Появление крафтового пивоварения с его многообразием стилей озадачило законодателей. Вместо чёткой классификации было создано размытое понятие «пивные напитки».
Итак. Пивной напиток — это тоже пиво, но с содержанием ингредиентов, неподобающих нормальному пиву.
Согласно российскому законодательству, пивным напитком считается продукт, в составе которого есть более 20% несоложеных и сахаросодержащих продуктов, а также любые другие продукты помимо пивного сусла, хмеля и зерна.
Производитель может включать в состав разнообразные ингредиенты для создания приятного вкуса: сахар, фруктовые сиропы, плодово-овощное пюре.
Большинство пивных напитков ароматизируется с помощью специй, трав, фруктовых эссенций. Чаще всего для этих целей используется кориандр, апельсиновая цедра, мята и искусственные ароматизаторы.
Кстати, в России в пивных напитках содержание спирта не может превышать 7%.
Пиво, пивной напиток, крепкое пиво, лёгкое пиво, безалкогольное пиво. Всё это маркетинг и отвлечение внимания от главного!
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала в журнале «Ланцет: общественное здравоохранение» следующее заявление: безопасных для здоровья норм потребления алкоголя не существует!
Помните! Вред причиняет не сам напиток, а содержащийся в нём алкоголь. Злоупотребление употребления алкоголя может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой и нервной систем, к проблемам желудочно-кишечного тракта и нарушениям обменных процессов, не говоря уже о появлении алкогольной зависимости и лишнем весе.
По данным Минздрава РФ, относительно безопасными для мужчин является не более 30 граммов чистого алкоголя в день, а для женщин не более 20 граммов.
Пиво и пивной напиток это не понятие «хорошо» и «плохо». Это не «натуральное» и «химия». Это куда сложнее, но не стоит бояться ни пива, ни пивных напитков.
Только знания дадут вам понимание что «хорошо», а что «плохо». Читайте составы, анализируйте и пейте вкусный алкоголь!
А ещё лучше — варите пиво сами.
_______________
? А мы подскажем где купить в Тольятти настоящий солод, хмель и пивные дрожжи. Это компания АГРОРЕСУРС.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а,
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Елене по телефону +7 960 847 54 57 , m1@agroresurs.com