Корзина
Итого:
0 ₽

Послевкусие лекарств в пиве.

13 июля 2022


?Послевкусие лекарств в пиве.
Послевкусия лекарств больше всего напоминают те, которые встречаются в форме таблеток. Некоторые описывают это послевкусие как напоминание о посещении стоматолога.
Послевкусие создается фенолами, которые образуются при начальном действии дрожжей. Хлорфенолы образуются при контакте чистящих средств на основе хлора с фенолами, образующимися в начале брожения.
❗Если вы используете отбеливатель для очистки ферментеров, тщательно промойте их кипящей водой после стерилизации. Это предотвратит образование «лекарственного» привкуса.

Наверх