Итого:
0 ₽
Поверхность пива в ферментере гладкая и темно-коричневая.
Примерно через 10 – 12 часов на поверхности появляются комки белой пены, которые постепенно увеличиваются.
Поверхность покрывается густой пеной. Это признак интенсивного брожения.
Пена становится коричневой из-за выделения хмелевых смол.
Пена начинает медленно уменьшаться по мере того, как дрожжи оседают на дно емкости.