Безопасная альтернатива воде в Среднивековье

Главным простонародным напитком в средневековье было пиво. В Европе пиво широко употреблялось как безопасная альтернатива воде.

И продавали его обычно в деревенских или городских корчмах или тавернах. Эти здания старались выделять среди остальных домов, чтобы всем прохожим и приезжим было издалека заметно где можно остановиться на ужин, хлебнуть местного эля и при необходимости даже переночевать.

Существовала целая система условных обозначений - т.н. "пивные вехи" (скрученный пук соломы) или глиняные кувшины на шесте, колокола или солярные знаки, а также вывески. С их помощью можно было не только определить питейное заведение, но и порой заранее узнать какими именно напитками торгует таверна.

В Ландсхуте в 15 веке существовал специальный закон, который регулировал цену пива в пивной, в зависимости от того, использовался ли березовый венок в качестве знака. В других немецких городах использовались венки из листьев разных деревьев, а также хмеля. В средневековой Англии вместо шеста с соломой из окна иногда торчала лопата для солода, а иногда бочонок.
______________

Благо теперь нет требований украшать место продажи пива лопатой или бочонком, поэтому смело заказывайте на нашем сайте разные сорта солода, хмеля и дрожжей для пивоварения.

По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com

Для ознакомления с полным ассортиментом, переходите на наш сайт:
https://agroresurs.com/category/brewing/