Итого:
0 ₽
Курский солод, РоссияУказана розничная цена, для постоянных и оптовых покупателей сумма заказа будет пересчитана с учётом скидок.
Описание:
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
Классическое применение: Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива.
Для какого пива подходит: Рекомендуется для варки темных сортов пива.
| Название на оригинальном языке | Мюнхенский тип 2 |
| Производитель | Курский солод |
| Влажность | макс. 5,0 % |
| Цвет | 19-25 EBC |
| Доля в засыпи | до 50% |
| Экстрактивность | мин. 80 % дм |
| Белок | 9.5-11.5 % дм |
| pH | 5.60-6.10 ед. |
| Вязкость | 1.5-1.6 мПа |
